10/05/2014

Coconut and blackberry jam cake

Helloooo :) I want to share with you this recipe for a fast cake with ingredients you can easily find. I craved for something sweet and pull this together. So here we go:

Ingredients: 

  • 5 eggs 
  • 100 gr flour 
  • 100 gr coconut 
  • one jar of blackberry jam - 250-300gr 
  • 50 gr brown sugar 
  • baking powder
  • lemon juice 

Time : 20 min to prepare + 40 min in the oven 

You start by dividing the egg parts and in a bowl you mix the white parts with sugar till you get a texture that wont' leak out of the bowl. In another bowl you add the yolks, along with flour, coconut and baking powder, previously dissolved in the lemon juice. 



See? it's very easy. Ah, almost forgot to remind about the oven that needs to be pre-heated at 180 degrees C. 


Then you mix everything and lay it in the tray, on a baking paper. Depending on the oven you have, it might take 35-40 min to bake it. When it's done, it looks like this: 



Now it is the moment when you lay a pretty thick layer of blackberry jam on top of the cake and then you put it back in the oven for another 5-10 min. The result looks like this: 


You can cut into pieces when it gets colder, after 30 min or so. I took it to work the next day,  and I can tell you that my colleagues found it delicious :) So bon-appetit :) 




14 comments:

  1. Long-winded. No longer say, a momentum suddenly burst out. Chill followed by a rich body of escaping out from before north face outlet store when the fighting has been the north face outlet store hidden strength, showed no mutation ice own spiritual roots, this time only one person himself, already full shot.

    Not a saint, if not with a degree of certainty that he will not leave alone against this demon blood, of course, the the north face outlet store situation before he must also stand out. You will have your north face factory outlet body how breath.

    Blood demon north face outlet store screaming like hell general way. Natural vision, fortune or misfortune, and Health, for the blood of the demon has a strong restraint can be said that the blood of the demon's natural north face factory outlet rivals, who now appeared in the blood of the demon breath how can we not scared.

    ReplyDelete
  2. Hefatongyan old man from Ugg Bailey Button Triplet Sale the surface of the door, but half a meter of ice hockey suddenly broken off, several of them from Uggs Mini Bailey Button Bestellen disintegrating countless drops out of the crane .Uggs Mini Bailey Button Bestellen Uggs Bailey Bow Sale eyes showed a trace of praise, apparently able to do so, has made him very unexpected.Shizu too faint a chuckle might forget one thing. What is the matter. I said this too Shizu looked at his Uggs Mini Bailey Button Bestellen  Uggs Mini Bailey Button Bestellen Fengyun Cheap Uggs Sale hockey impressively hidden in water polo before being issued, water polo burst, no one would have thought such a hand.Crane fly Tammy old man eyes light flashed again, have the Uggs Mini Bailey Button Bestellen distance of half a meter ice hockey side door but suddenly stuck in the air, can not move nothing.Oh, Boy, it touches the old lady underestimate you. Hefatongyan old man faint smile, his appearance, some doubt, light a word, then just half bang.

    ReplyDelete
  3. nike air max 2015 pas cher Derrière le nike air max 2015 pas cher vieil homme dit, pointant vers pas cher. pas cher regarder en arrière, wow, une grande nike air max 2015 pas cher et belle ah. salive pas cher http://www.airmax2015factory.fr écouler immédiatement. Beauté si coquette, avec sa croix sur le cercle nike air max 2015 pas cher qui est ce que l'extase. pas cher beauté hehe sourire, dit: http://www.airmax2015factory.fr Quel est le nom ah.

    ReplyDelete
  4. đồng tâm
    game mu
    cho thuê nhà trọ
    cho thuê phòng trọ
    nhac san cuc manh
    số điện thoại tư vấn pháp luật miễn phí
    văn phòng luật
    tổng đài tư vấn pháp luật
    dịch vụ thành lập công ty trọn gói
    lý thuyết trò chơi trong kinh tế học
    đức phật và nàng audio
    hồ sơ mật dinh độc lập audio
    đừng hoang tưởng về biển lớn ebook
    chiến thắng trò chơi cuộc sống ebook
    bước nhảy lượng tử
    ngồi khóc trên cây audio
    truy tìm ký ức audio
    mặt dày tâm đen audio
    thế giới như tôi thấy ebook

    Mẹ nó, bất quá ta chỉ nói đùa thôi, không cần liều mạng như vậy chứ? Lưu Phong nao nao, lập tức phát ra một đạo lưu quang, xuyên qua giữa đám Ma giáo đệ tử.

    "A…A…"

    Cùng theo tiếng quát nhẹ, một đạo công kích của hắn làm mười mấy tên dệ tử cùng kêu lên một tiếng thê thảm, ngã la liệt trên mặt đất.
    Hắc Y Nhân cùng Điền cô nhìn kỹ, mới phát hiện đệ tử Ma giáo đã ngã hết, mỗi người tại đùi phải đều bị Lưu Phong đả thương, không thể đứng lên được.

    Tốc độ quả thật quá nhanh, tâm linh mỗi người đều rúng động. Trong lúc nhất thời, mọi người ngay cả hô hấp, hít thở cũng đều đình trệ, xung quanh là một sự yên lặng, chết chóc…

    "Cút ngay, lần sau vết thương sẽ không phải ngay chân, mà sẽ là đầu lâu của các ngươi, không muốn chết thì cút ngay cho ta" Lưu Phong cầm trong tay nhuyễn kiếm, uy phong lẫm lẫm, từ xa nhìn lại giống như chiến thần.

    Ma giáo đệ tử vốn không phải là kẻ tham sanh úy tử, nhưng giờ khắc này trước mặt Lưu Phong, cũng đều sanh ý thoái lui.

    Hắc Y Nhân đồng tử đột nhiên co rút lại, âm thầm nhìn sắc mặt Điền cô, ý bảo nàng liên thủ công kích Lưu Phong.

    Đột nhiên lúc này, trong bóng đêm lại lao ra một đạo nhân ảnh, do trời tối, Lưu Phong chỉ đoán được người đến là nữ tử.

    Quả nhiên, người đến phát ra một âm thanh dễ nghe: "Thị Huyết, Điền cô nghe lệnh, Thánh Sứ đại nhân ra lệnh cho các ngươi giao nơi này cho ta xử

    ReplyDelete

Thank you for your comments, I appreciate each one of them :)